Taş Baskı Soğuk Sıkım Zeytinyağı Özelliği
- Asitlik Oranı : En Çok % 0,8
- Taş Baskı serimizden yumuşak ve aromatik bir tada sahip bu özel ürün; Ekim ve Kasım aylarında hasat döneminin olgunlaşmış tanelerinden, sızma zeytinyağına en el verişli zeytin ağaçlarından toplanan zeytinlerin 15-20 °C'de "Geleneksel Taş Baskı Soğuk Sıkım" yöntemiyle işlenmesi ile elde edilir.
- Zeytinler, en doğal haliyle Taş Değirmenlerde ezilerek hamur haline getirilir ve preslerde sızma yoluyla saf zeytinyağı ayrıştırılır. Daha sonra yemeklerinizde de kullanabilmeniz için toprak filtreden ve ardından da kağıt filtreden geçirilir.
- Soğuk sıkım olması vitamin ve mineral kaybı yaşanmamasını sağlar.
- Rengi altın sarısıdır, zeytin meyvesinin aromatik ve hoş kokusunu içeren bir yapısı vardır.
- Filtre edildiği için kahvaltı, sos, soğuk mezeleriniz dahil, zeytinyağlı yapacağınız bütün yemeklerinizde de rahatlıkla kullanabileceğiniz lezzetli bir zeytinyağıdır.
- Kahvaltıda doğal kekik ve çeşitli baharatlarla birlikte mükemmel bir lezzet oluşturur.
- Zeytinyağının aromatik tadını ve yumuşaklığını hissetmek isteyen müşterilerimiz için özenle ambalajlanmıştır.
- 6 °C'nin altında donması ve çözüldüğünde kalitesinin bozulmaması bu zeytinyağının katkı maddesi içermediğinin en önemli ispatıdır.