Henüz yeşilken elle toplanan zeytinlerin, hiçbir katkı ve koruyucu ilave edilmeden  aynı gün içerisinde soğuk olarak sıkılmasıyla elde edilir. Soğuk olarak sıkıldığı için besin değerini kaybetmez. Aroması daha yoğun, tadı meyvemsi, rengi daha yeşile dönüktür. Zeytinler henüz yeterince olgunlaşmadan toplanıp sıkıldığından yağ verim oranı düşüktür.  26 DERECEDE SOĞUK SIKIM yöntemiyle en son teknolojiyi kullanarak elde edilir. Yoğun zeytin tadını almak isteyenler içindir.    Sağlığın iksiri sloganı ile üretilen zeytinyağımız, yeşilimsi altın sarısı rengi, taze kokusu ve dilinizde hafif meyvemsi bir tat ile başlayıp; hafif biberimsi, bademsi bir aroma ile biten bir lezzetle kendini belirtir.

Bu özellikleri ile kırmızı et, taze salatalar ve ızgara balığa mükemmel bir katkı sağlar...