Ürün Adı : 2 KG ZEYTİN CENNETİ KARA ELMAS Gemlik Siyah ZeytinÖzel Boyut : 3XL1 Adet Tekene ( Brüt : 2100 gr / Net : 1850 gr )Değerli Müşterilerimiz, sofralık siyah zeytinlerimizde koruyucu madde kullanılmadığı için haftada bir kez ambalajını ters çevirmeniz gerekmektedir. Bu sayede zeytinlerin tazel..
Ürün Adı : 2 KG ZEYTİN CENNETİ Özel İri Gemlik Siyah ZeytinÖzel Boyut : 4XL1 Adet Tekene ( Brüt : 2100 gr / Net : 1850 gr )Değerli Müşterilerimiz, sofralık siyah zeytinlerimizde koruyucu madde kullanılmadığı için haftada bir kez ambalajını ters çevirmeniz gerekmektedir. Bu sayede zeytinlerin tazeliğ..
KALİBRE 351-380 KALİBRE Orta altı taneli, ince kabuklu ve çekirdeği küçüktür.Dalında karardıktan sonra toplandığından, doğal siyahtır.Hiçbir kimyasal işleme tabi tutulmadan "Doğal Fermente" yöntemiyle olgunlaşır...
KALİBRE 261-290Orta üstü iri taneli, ince kabuklu ve çekirdeği küçüktür.Dalında karardıktan sonra toplandığından, doğal siyahtır.Hiçbir kimyasal işleme tabi tutulmadan "Doğal Fermente" yöntemiyle olgunlaşır...
KALİBRE 261-290Orta üstü iri taneli, ince kabuklu ve çekirdeği küçüktür.Dalında karardıktan sonra toplandığından, doğal siyahtır.Hiçbir kimyasal işleme tabi tutulmadan "Doğal Fermente" yöntemiyle olgunlaşır...
KALİBRE 261-290Orta üstü iri taneli, ince kabuklu ve çekirdeği küçüktür.Dalında karardıktan sonra toplandığından, doğal siyahtır.Hiçbir kimyasal işleme tabi tutulmadan "Doğal Fermente" yöntemiyle olgunlaşır...
Kuru Sele Usulü:Bu usulde, zeytin taneleri ağaçta iyice kararıp olgunlaştıktan sonra elle hasat edilir. Hastalıklı yumuşak, yaralı ve bereli taneler ayıklanır.Kap olarak küfe, sele, sepet ya da tahta sandıklar kullanılır. Ayıklanan zeytinler önce yıkanır ve suyun süzülmesi sağlanır.İyice suyu süzüle..
Sele Zeytinin yapım aşaması diğer zeytinlerden farklıdır.Salamura zeytinler havuzda tuzlanarak yapılırken sele zeytin selede tuzlanarak yapılır.Bu yüzden salamura zeytinler tuzu çekirdeğine kadar çekerken sele zeytin tuzu sadece kabuğunda barındırır.Yıkandıktan sonra tuzunu attığından dolayı genel o..
Sele Zeytinin yapım aşaması diğer zeytinlerden farklıdır.Salamura zeytinler havuzda tuzlanarak yapılırken sele zeytin selede tuzlanarak yapılır.Bu yüzden salamura zeytinler tuzu çekirdeğine kadar çekerken sele zeytin tuzu sadece kabuğunda barındırır.Yıkandıktan sonra tuzunu attığından dolayı genel o..